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冬瓜とツナの煮物

2015年08月21日

< 材料 >

材料 とうがん・・・半分
材料 ツナ缶・・・1個
材料 だし醤油・・・50cc
材料 水・・・350cc

材料 はちみつ・・・大匙3

< 作り方 >

1.冬瓜の種とわたを取り皮を剥き、一口サイズにカットして下さい。

2.お鍋にすべての材料を入れる。(ツナ缶の汁も入れたほうが美味しいです) 

3.沸騰したら、落し蓋をして15分ほど弱火で煮込みます。

4.火を止めてしばらくこのまま待ちます。

5.熱々でも冷蔵庫で冷やしても美味しい一品です。

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冬瓜の時期になると作る一品

あんかけも美味しいですが、ツナ缶だけのシンプルな味も美味しいですよ。

夏の暑い時期は冷やして食べると食欲もわいてきます。

どんな蜂蜜でも合います。ぜひお試し下さい。

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