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トマトのはちみつマリネ

2013年10月01日

< 材料 >

プチトマト・・・1パック
水・・・100cc
はちみつ・・・20g

< 作り方 >

1.鍋に水とはちみつを入れ火にかけ沸騰させ、はちみつ液を作る。

2.はちみつ液のあら熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。

3.トマトを湯剥きする。

4.冷やしたはちみつ液に湯剥きしたトマトを入れる。

5.冷蔵庫で1時間ほど漬け込んで出来上がり。

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