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第27回 あっというまきゅうり

2013年10月01日

< 材料 >

きゅうり・・・・・・2~3本
酢・・・・・・・・・・50cc
はちみつ・・・・・50cc
塩・・・・・・・・・・小さじ1
輪切り唐辛子・・少々

< 作り方 >

1.きゅうりに塩をつけ、板ずりをしすり棒などで軽くたたく。

2.きゅうりを1口大に切り、合わせ酢につける。

3.30分つけたら出来上がり。

4.一晩つけておくと、よりいっそう美味しく食べれます。

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