お正月に☆
先日、女王蜂にお正月料理を教えて頂きました♪
○きなこきんとん
さつまいも・・１００ｇ
はちみつ・・大１
きなこ・・大１
お塩・・少々
＊さつまいもは蒸して皮を剥き、すりつぶします。
＊はちみつ・きなこ・塩を入れその都度よく、混ぜます。
○たつくり
たつくり・・３０ｇ
しょう油・・大１
はちみつ・・小１
青海苔・・少量
＊たつくりをフライパンで軽く煎り、皿に取り出しておきます。
＊同じフライパンにしょうゆ・はちみつを入れフツフツしたら火を止めたつくりを
戻し入れからめます。（こげやすいので要注意！！）
＊くっつきやすいので、ほぐしながら皿にもり青海苔をパラパラで完成。
○ぶりの照り焼き
ぶり・・２切れ
しょう油・・大２
はちみつ・・大１
お酒・・小１
＊しょうゆ・はちみつ・お酒をよく混ぜぶりを１０分ほど漬けておきます。
＊グリルで焼いて完成。
どれも、とぉ〜ても美味しく頂きました。
ぜひお試し下さいネ♪