皆さんはお家で「酢の物」を作られますか？
コッシーも好きでよく作りますが、砂糖が溶けにくく微妙な時がたたあります・・・・
が女王蜂の酢の物はとても簡単でこれまたビックリ！！
レシピは
☆お酢：はちみつ＝１：１ プラスお塩少々
だけ！なんです♪
簡単ですよね〜
女王蜂は、きゅうり、あげ、すりごまの材料です。
きゅうりは輪切りにし、塩もみしておきます。
あげは３ｃｍほどの千切りに。（油抜きはどちらでもＯＫ）
すべてを良く混ぜて完成です。
お好みでトッピングに花粉をパラパラ♪
ぜひ作ってみて下さいね。
フルーティなはちみつでもＯＫです。
コッシーも作ってみましたが、写真に失敗しました（＋＋；）
写真は次回チャレンジします。
今回はすき焼きです！
高いお肉や、すき焼き用のお肉じゃなくても絶品です。
材料
牛肉 ４００ｇ
長ネギ １本
マロニー １束
豆腐 １丁
（お肉・野菜は好みで替えて下さいね。）
割り下
しょう油：はちみつ：水＝１：１：１
肉用はちみつ 小さじ１
作り方
まず始めに、お肉に蜂蜜をもみこみます。
（蜂蜜の酵素によって肉の繊維が柔らかくなります。）
すき焼き鍋に牛脂を入れ火にかけ、お肉を焼きます。
軽く焼き色が付いたら、作っておいた割り下を入れ、
煮えにくい物から順番に入れていきます。
グツグツと煮立ってきたら、最後に豆腐を入れて完成です。
今回は冷蔵庫にあるもので作ってみましたが、このような材料も美味しいですよ♪
■春菊 １束
■しいたけ ４枚
■長ネギ １本
■焼き豆腐 １丁
■にんじん １本
旬の物を使って作ると美味しさ倍増ですね（＾＾）
朝晩の冷え込みが足先などにきますよね〜。
そんな日には、女王蜂オススメのココア牛乳を作ってみませんか？
とてもシンプルで簡単です♪
☆牛乳・・・・・・・１カップ
☆ココア・・・・・・大さじ２〜３
☆はちみつ・・・・大さじ３〜４
（分量は目安ですので、お好みで加減して下さいね。）
牛乳を小さな鍋に入れ、鍋肌がフツフツになるぐらいまで温めます。
火を止めはちみつ、ココアを入れよく混ぜて出来上がり！
ココアの変わりに、生姜の搾り汁を小さじ２程度入れると体が
ポカポカと温まります。
こんなに簡単なレシピですが、ザッパなコッシーはマグカップに
牛乳を入れレンジにＧＯ！
チンしちゃいます。
猫舌なので、ぬるめに温めよくまぜまぜ〜〜
あっという間に飲んでしまいますよ♪
コッシー作のココア牛乳です。
女王蜂に教わってから定番になりました。
ココアや牛乳はどんなものでも大丈夫でした。
はちみつを変えると、また味も変わり楽しいですよ☆
もうお持ちの方も多いと思いますが、水谷養蜂園の新しい商品カタログ
（通販パンフレット）が完成しました。
その中に使われている昔の写真は水谷養蜂園株式会社を始めるに
あたって、会長・会社には思い入れの強いものばかりです。
写真ってとても大切ですね〜女王蜂も思い出してタイムスリップしてました。
苦労話ばかりでも、学んだ事や教えは心に刻み込まれていい思い出に
なっているようです。
表紙に女王蜂のお写真を載せさせて頂いてますが、女王蜂のお肌の
ツルツルが写真からでもよくわかります。
特に何もしてないよ〜と女王蜂は言われますが、生まれてきたときから
蜂蜜が身近にあったので、本人は気付かない些細な蜂蜜使いがツルツルを
生み出しているのだと、コッシーは考えます！
その答えを見つけに今日もまた飛び立ちまぁ〜す！！
まだ、商品カタログをお持ちでない方はお気軽にお問い合わせ下さいね。
ご自宅に送らせていただきます♪
女王蜂こと水谷会長と働き蜂コッシーのブログです。
昭和５年生まれの女王蜂からコッシーは色々な事を学
ぼうと日々奮闘しています。
「おばあちゃんの知恵袋」ではないですが、経験から生ま
れる事は 経験・体験した人でしか知りえないですよね〜でも
経験したかのように自分の物にしちゃいます（笑）
本当に色々教えてくれます。
ありがたい話です。
お料理や美容について幅広く話しのネタはつきません！
ヒラメキ☆も凄いんですよ〜。
そんな話を「女王蜂の蜂蜜快適生活ブログ」でお話していきた
いと思ってます♪