酸味のあるブルーベリーとはちみつの相性抜群!!!

<ブルーベリーの特徴>

ブルーベリーの果皮には、目にいいと言われるアントシアニン
が豊富に含まれています。
それ以外に、カテキンやプロシアニジンなどのタンニン類、
ケルシトリンなどのフラボノイド類があります。
水谷のブルーベリー果汁は、寒冷地や高冷地でもよく育つ
北米産ハイブッシュ(栽培種)のブルーベリーを使用しています。

<お召し上がり方>
(初級編)
パンにぬる。
クラッカーにつける。
ホットケーキに。
ヨーグルトにかける。
(中級編)
お湯で4〜5倍に薄め、ホットブルーベリージュースに。
レモンを絞るとさらに good
大学芋にかける。
かなり美味しいです。
市販のバニラアイスにかける。
(上級編)
後日紹介します。
楽しみに待ってってください。
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