「国産」にこだわりあり！伝統製法を頑なに守り、最高品質の「国産はちみつ」「蜂蜜健康食品」を販売します。

ミツバチたちの主食は、栄養バランスのよい花粉です。

ミツバチが花から採るのは、はちみつだけではありません。ミツバチたちは、たくさんの花粉も集めて回ります。花から花へと移り、時には花粉まみれになり、ときには花粉袋に足を突っ込んで花粉を集めるのです。そして花びらの上や飛行中に、上手にだんご状に丸めて足につけ、巣まで運んでいきます。できあがった花粉だんごはハチパンとも呼ばれ、はちみつとあわせ、ミツバチたちの栄養源になります。これが最近、健康食品として脚光を浴びるようになった「ミツバチ花粉」。

花粉１００ｇを集めるために、ミツバチは花と巣を何千回も往復しますから、まさにミツバチたちの努力の結晶。ミツバチから人への贈り物だといえます。

花粉は、最も手軽な栄養食。毎日の食事にプラスしませんか。

花粉には、体をつくるタンパク質、糖質、アミノ酸をはじめ、脂肪酸やビタミン、ミネラルなど、あらゆる栄養素が含まれています。食生活のバランスの崩れが問題になって、注目されているアミノ酸ですが、花粉には、多種多様のアミノ酸が、大量にバランスよく含まれています。特筆すべきは、現代人の食生活で不足しがちなビタミンB群の含有量。花粉を食べるようになって、肌の調子がよくなったという方が多いのは、このアミノ酸とビタミンB群の働きだと思います。

ご使用上の注意
花粉は、栄養バランスの優れた食品ですが、希に喘息・アレルギー体質の方に合わない場合がありますので、ご使用をお控えください。
乳児（１歳未満）・妊婦の方のご使用はお控えください。

水谷花粉の原料はスペイン産！

水谷養蜂園では、４０年以上前から「みつばち花粉」という商品を扱っています。その花粉の原料はスペイン産を使用しています。

何故スペイン産にこだわるのかは、スペインのミツバチ花粉の歴史・それに対する品質・原料検品体制・生産者の考え方がどの国よりも進んでいると考えているからです。

ミツバチ花粉は英語で「Ｂｅｅ　Ｐｏｌｌｅｎ」と言います。
スペインのＢｅｅ　Ｐｏｌｌｅｎの年間生産量は約　８００〜１０００ＭＴ。
その内のスペイン国内消費量が１００ＭＴで残りがすべて輸出用に生産されています。

主な輸出先は、ドイツ・フランスが中心でイタリア・オランダ・ベルギー・アメリカ・カナダ・日本など世界各国に輸出しています。

ミツバチ花粉の花源は？

何の花の花粉なのかと言いますと、日本ではあまり馴染みのない「ＪＡＲＡ（スペイン語）」＝「ＧＵＭ　ＣＩＳＴＵＳ（英語）」という花の花粉がほとんどです。

シストスという花は、１メートル程度の潅木（かんぼく）で、大きな白い花が咲き中心部にオレンジ色の花粉をつけます。

スペイン西部、ポルトガルとの国境近くのガータ山脈、シェラモレナ山脈に多き生えている植物です。

花粉の採取時期は？

シストスは３月〜５月初旬まで、花を咲かせますので、この時期にスペイン養蜂家さんによって採取しています。

ヨーロッパではどのように使用されているのか？

一般的にスーパーや薬局などでそのまま「ミツバチ花粉」として販売されています。
いろんな人に「何故花粉を食べているの？」と聞くと「おばあちゃんが食べていたから。。。」という答えが返ってくるなど、伝承的医学にもとずくところが強いようです。
日本の梅干みたいなものなのでしょうか？